鹵味熟食也開始向著兩個(gè)方向發(fā)展，一個(gè)是傳統(tǒng)的鹵味，比如，自家鹵制的熟食，開個(gè)門店進(jìn)行自主經(jīng)營，這種熟食大多以家庭食用為主；而另一個(gè)是以將鹵味進(jìn)行創(chuàng)新，打造鹵味休閑小吃，逛街，旅行，買了送禮，這種已經(jīng)突破了傳統(tǒng)的熟食發(fā)展，有著更大的發(fā)展空間，而這種也存在了不少的品牌，不難發(fā)現(xiàn)周黑鴨的真空包裝以及唐小鹵的密封包裝以及品牌的設(shè)計(jì)就可以發(fā)現(xiàn)，這些熟食是可以旅游，追劇，逛街，運(yùn)輸?shù)鹊龋瑵M足了人們更多的需求。甚至成了人們逢年過節(jié)的禮品。這種禮品的接受度更高，不僅味道好，而且代表的也是一方的特產(chǎn)。
如今的網(wǎng)絡(luò)營銷已經(jīng)成為潮流，即使在外地的品牌美食，我們坐在家里只需要?jiǎng)觿?dòng)手指，用用手機(jī)美食就能到達(dá)你的跟前，這也使得品牌擁有了更大的市場(chǎng)和更多的消費(fèi)人群，也方便和提高了人們的消費(fèi)。
