道口燒雞始創(chuàng)于清順治18年，即公元1661年。三百多年來，傳承至今，興旺不衰。建國后，進入社會主義國家新社會，道口燒雞的秘方和工藝公開，獻給了國家，讓更多人了解和熟悉了道口燒雞這種特色名吃的配方和工藝。道口..
八料加老湯，做好配料，做好老湯維護。
要想燒雞香，八料加老湯。除了工藝配方，老湯的清理和維護是關鍵。
航拍河南滑縣的別墅村，由三十三個村莊組成，河南最大規(guī)模，功能齊全。
百年馬氏道口燒雞培訓中心為您講述道口燒雞的發(fā)源地，以及道口燒雞的發(fā)展。
道口燒雞的制作，分為殺雞、編制造型、上色、油炸、鹵煮等過程。
百年馬氏道口燒雞，百年傳承，遵循古法，做工考究，熟爛離骨，香嫩可口，食之滿口生香，回味悠長。
道口燒雞傳承人馬先生為您講述道口燒雞的歷史和文化。百年馬氏道口燒雞培訓中心——河南電視臺制定培訓基地
虎皮雞爪的制作（道口燒雞風味）制作工序：清潔整理-附著蜂蜜-油炸-鹵煮
創(chuàng)業(yè)開店，就選發(fā)源地道口燒雞技術工藝創(chuàng)業(yè)培訓。學期短，內(nèi)容全，技術工藝毫不保留，管吃管住，學會為止。
