百年馬氏，祖?zhèn)鳠u世家，世代傳承。長期以來，一直秉承古訓(xùn)，遵循古法，百年飄香，永續(xù)經(jīng)典，始終保持著道口燒雞的獨(dú)特風(fēng)格，為您找回久遠(yuǎn)深處的回憶，感受夢回古鎮(zhèn)的味道。
百年馬氏道口燒雞不僅口味極佳，品質(zhì)出眾，其技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)也深受廣大學(xué)員的認(rèn)可和信賴。
在當(dāng)今這個(gè)浮躁的社會里，多少人為了利潤不擇手段，偷工減料，甚至以次充好，以假亂真。更有甚者，為了迎合消費(fèi)者，為了保質(zhì)期更長，看上去更好看等目的，肆意在食品中添加了大量的化學(xué)添加劑。雖然能迎合市場，但對于消費(fèi)者健康的危害是無可估量的。
佰年馬氏道口燒雞等食品，傳承百年匠心，始終遵循古訓(xùn)，老實(shí)做人，認(rèn)真做好每一個(gè)燒雞；確保產(chǎn)品，原料地道、純天然，無添加。
佰年馬氏始終秉持“炮制雖繁,必不敢省人工；品味雖貴,必不敢減物力”的祖上古訓(xùn)，讓每一只燒雞，都經(jīng)得起檢驗(yàn)。
道口燒雞從選料、造型掛晾、蜂蜜著色、藥料配伍、新陳代謝、火候炮制、清湯清油等，所有工藝皆遵循古法匠心，不敢有任何肆意省減。
